Solução de Cálcio

Cálcio biodisponível para plantas

O cálcio é um dos elemento químico mais abundante na natureza. Nunca encontrado em estado nativo, ele está sempre associado a outros elementos químicos, formando carbonatos, sulfatos, etc.

Na agricultura, o papel do cálcio como nutriente das plantas é tão importante quanto os efeitos indiretos que ele proporciona: reduz a acidez do solo, diminuindo a toxidade do alumínio, cobre e manganês; melhora o crescimento das raízes, aumentando a atividade microbiana; aumenta a disponibilidade de molibdênio e outros nutrientes; fortalece a resistência das plantas; aumenta a absorção do fósforo pelas culturas; contribui para melhor utilização de carboidratos e proteínas;

A casca de ovo traz em sua composição mais de 90% de carbonato de cálcio (CaCO3). O cálcio nesse forma não é de fácil liberação, pois está em uma forma sólida, o que o torna de lenta absorção pelas plantas, conforme as cascas vão se decompondo. Em alguns momentos, a forma sólida do carbonato de cálcio da casca do ovo é uma vantagem, pois pode-se adubar um canteiro com esta e ter uma fonte de cálcio de liberação lenta por um bom tempo. Porém em certas horas, precisamos do cálcio em uma forma mais biodisponível, que seja absorvido rapidamente pelas plantas.

Uma forma simples de tornar o cálcio contido na casca do ovo biodisponível é mistura-la com vinagre, que é, em suma maioria, ácido acético (CH3CO2H). Com isso, teremos uma reação química que irá liberar dióxido de carbono (CO2), restando um sal de Solução de Cálcio em água (H2O), o acetato de cálcio (Ca(C2H3O2)2). Este sal de cálcio liberado pela reação química é mais biodisponível do que em sua forma anterior (CaCO3), o que o torna de alto valor biológico, de fácil e rápida absorção pelas plantas.

Resultado da reação do carbonato de cálcio com o ácido acético:

CaCO3 + CH3C03H = Ca(C2H3O2)2 + H2O + CO2

1 - Material necessário

- Cascas de ovos: no mínimo 1 dúzia;

- Vinagre: de maçã ou de arroz. Se for usar o de vinho, diluir meio a meio em água;

- Um pote de vidro vazio, com tampa.

2 - Como preparar:

a - Secar as cascas de ovos ao sol, a fim de remover a umidade e facilitar a remoção da membrana interna. 3 dias de sol forte são suficientes;

b - Remover as membranas brancas que ficam dentro das cascas de ovos;

c - Quebrar as cascas em pedaços pequenos (não transformá-lo em pó) utilizando um pilão, ou esmagar as cascas com as mãos;

d - Colocar as cascas em uma panela e leve ao fogo baixo por 15-20 minutos, mexendo sempre para não queimar as cascas, a fim de remover quaisquer resquícios de substâncias orgânicas das mesmas;

e - Aguardar as cascas esfriarem;

f - Colocar as cascas em um vidro e acrescente o vinagre na proporção de 1:3 em volume. Ex.: para 50 ml de cascas de ovos, acrescente 150 ml de vinagre;

g - tampar o vidro com um pano, ou colocar a tampa deixando-a frouxa, e armazenar em um local fresco com luz indireta.

Cascas de ovos secando ao sol.

Quando o vinagre for acrescentado, você verá que varias bolhas irão se formar, chegando a levar algumas cascas de ovo até a superfície. Quando não houver mais formação das bolhas e não houver mais cascas de ovos se mexendo, a solução está pronta. Esse processo pode demorar até 15 dias.

Mais detalhes da produção da Solução de Cálcio no vídeo no fim do artigo.

Solução de Cálcio.

3 - Como usar o Solução de Cálcio:

- Via aplicação foliar na diluição de 1:200, de 15 em 15 dias, ao fim da tarde. Ex.: 5 ml de Solução de Cálcio em 1 litro de água;

- Via rega na base das plantas, na mesma diluição acima, de 30 em 30 dias.

4 - Quando usar o Solução de Cálcio:

Solução de Cálcio é especialmente eficaz quando a planta passa do período vegetativo para o reprodutivo, por isso recomenda-se utilizar a solução no período de surgimento dos botões florais, periodicamente até a colheita dos frutos.

5 - Outros benefícios do Solução de Cálcio:

- Previne o crescimento excessivo das culturas;

- Torna as frutas mais firmes;

- Prolonga a durabilidade pós-colheita das frutas.

6 - Armazenamento:

Armazene a Solução de Cálcio em uma garrafa pet em um local fresco e ao abrigo da luz por prazo indeterminado.

7 - Sintomas de deficiência de cálcio:

Caso as plantas apresente algum dos sintomas abaixo, é recomendável aplicar Solução de Cálcio, conforme orientação acima:

- Cores das folhas estão inexpressivas ou sem brilho;

- Poucos botões florais vingam, ou apenas desabrocham e caírem;

- Queda excessiva de folhas e frutos não maduros;

- Raízes subdesenvolvidas ou fracas;

- As folhas ficam amarronzadas e secam, caso a planta não seja caduciforme;

- Plantas leguminosas com as vagens vazias;

- Frutos e vegetais com amadurecimento irregular, com excesso de umidade, baixo teor de açúcar, frutos muito moles e pouca fragrância;

- Vegetais de tubérculos e raízes tonam-se esponjosos e/ou ocos, com durabilidade pós-colheita baixa;

- Cereais sofre com umidade excessiva dos grãos, baixo concentração de amido, além de baixa resistência a insetos e doenças.

8 - Dicas:
- Acrescente vinagre novo, na mesma proporção acima, ao resto de cascas de ovos que você usou para fazer a Solução de Cálcio. Você verá que conseguirá extrair mais sal de cálcio das cascas de ovos. Esse processo pode ser repetido até não mais ter a reação (bolhas) entre as cascas e o vinagre;
- As cascas de ovos que sobraram, pode ser aproveitadas na composteira;



9 - Fontes:
- Natural Farming - Kyu, Cho Han - Janong Natural Farming Institute, 2003;
- A Natural Farming System for Sustainable Agriculture in the Tropics - Mikkelson, Keith O -  Aloha House, Inc. Filipinas, 2005;
- Applied Natural Farming: Appropriate Technique in Tropic - Tancho, Arnat - Biotec MTEC Tailândia, 2008.